photo RESTAURANT ÉPHÉMÈRE DE LA LOCO

RESTAURANT ÉPHÉMÈRE DE LA LOCO

Repas - Dégustation, Pêche

Villefort 48800

Le 22/02/2026

Plus que quelques jours pour vous inscrire au resto éphémère de la Loco-Motive 48 ! Nous vous donnons rendez-vous dimanche 22 février 2026 à partir de midi. Tarif : 25 € le menu (Amuse-bouche, Mille-feuille de céleri, truite, koji fumé, Chevreuil, purée de panais, endive, pomme, Trou normand, Tarte au chuc et chicorée Réservation obligatoire par mail : contact@loco48.fr Les places sont limitées, ne tardez pas !

photo DÉJEUNER AUX TRIPOUX

DÉJEUNER AUX TRIPOUX

Repas - Dégustation, Vie associative, Fête

La Canourgue 48500

Le 15/03/2026

L'OGEC de l'école d'Auxillac vous invite à un "Déjeuner aux tripoux" à la salle des fêtes d'Auxillac à partir de 8h ! Au menu : Assiette de charcuterie, tripoux pommes de terre, fromage, fouace, café ou vin. Tarif : 15€/personne sur place 8€ à emporter : pommes de terre + tripoux(penser à amener son contenant) Réservation au 06 71 19 23 78 ou école.auxillac@orange.fr

photo GUINGUETTE FERMIÈRE

GUINGUETTE FERMIÈRE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Musique

Mende 48000

Le 15/07/2026

Les guinguettes fermières sont des soirée pique-nique en présence de producteurs locaux (crudités, charcuteries, viandes grillées, fromages, pains et gâteaux, bières et vins) avec des animations musicales pour toute la famille. Composez vous -même votre menu, auprès des différents producteurs et dégustez-le sur place. Guinguette ÉCO Responsable : Amenez impérativement vos assiettes, vos couverts et vos verres : composez votre menu auprès des producteurs et dégustez-le sur place. Entrée libre. Tarif : selon les plats et les boissons choisis. Organisées par la Ville de Mende.

photo COMPLET POUR LE 17/01 - LES HIVERNALES

COMPLET POUR LE 17/01 - LES HIVERNALES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Trélans 48340

Du 17/01/2026 au 18/04/2026

Le GAEC Rodier vous invite dans leur salle de dégustation pour les hivernales ! Ce Samedi 17 janvier c'est soirée côte de boeuf ! Menu : Soupe du moment, côte de boeuf, aligot, dessert. Tarif : 30/pers.(vin non compris). Places limitées. Sur réservation au 07 87 38 59 88 ou par mail elevagerodier@gmail.com

photo GUINGUETTE FERMIÈRE

GUINGUETTE FERMIÈRE

Repas - Dégustation

Mende 48000

Le 12/08/2026

Les guinguettes fermières sont des soirée pique-nique en présence de producteurs locaux (crudités, charcuteries, viandes grillées, fromages, pains et gâteaux, bières et vins) avec des animations musicales pour toute la famille. Composez vous -même votre menu, auprès des différents producteurs et dégustez-le sur place. Guinguette ÉCO Responsable : Amenez impérativement vos assiettes, vos couverts et vos verres : composez votre menu auprès des producteurs et dégustez-le sur place. Entrée libre. Tarif : selon les plats et les boissons choisis. Organisées par la Ville de Mende.

photo GUINGUETTE FERMIÈRE

GUINGUETTE FERMIÈRE

Repas - Dégustation

Mende 48000

Le 29/07/2026

Les guinguettes fermières sont des soirée pique-nique en présence de producteurs locaux (crudités, charcuteries, viandes grillées, fromages, pains et gâteaux, bières et vins) avec des animations musicales pour toute la famille. Composez vous -même votre menu, auprès des différents producteurs et dégustez-le sur place. Guinguette ÉCO Responsable : Amenez impérativement vos assiettes, vos couverts et vos verres : composez votre menu auprès des producteurs et dégustez-le sur place. Entrée libre. Tarif : selon les plats et les boissons choisis. Organisées par la Ville de Mende.

photo PROJECTION : JEUNE JULIETTE / ANNULÉE

PROJECTION : JEUNE JULIETTE / ANNULÉE

Cinéma

Gorges du Tarn Causses 48210

Le 21/08/2021

Programme estival de La Nouvelle Dimension. Chaque printemps à Florac, le Festival 48 images seconde célèbre le cinéma québécois. Devenu au fil des ans la plus importante manifestation française consacrée au cinéma francophone d’outre-Atlantique, il se rend aux Boissets, le temps d’une soirée pour vous faire découvrir des coups de cœur de sa programmation. 18h : Séance de Courts-métrages coup de cœur Pour commencer cette soirée, retour sur 3 courts-métrages coup de cœur du festival. Le cinéma québécois regorge de jeunes talents qui commencent par réaliser des courts-métrages. Découvrez 3 courts-métrages inédits qui vous invitent à accepter nos différences. 20h : Repas québécois et buvette sur place Menu en cours d’élaboration 21h30 : projection plein air du film Jeune Juliette (tarifs Cinéco) Comédie (Québec – 2019) VOST – 1h37 – Dès 8 ans Une comédie réjouissante sur l’acceptation des différences. Véritable coup de cœur Jeune public, le film a d’ailleurs été sélectionné dans le cadre de Collège au cinéma 2022-2023 par le CNC, porté par la jeune et talentueuse Alexane Jamieson dans son premier rôle.

photo PROJECTION : LA PRISONNIÈRE DU DÉSERT

PROJECTION : LA PRISONNIÈRE DU DÉSERT

Manifestation culturelle

Gorges du Tarn Causses 48210

Le 31/07/2021

Programme estival de La Nouvelle Dimension. L'occasion lors de cette soirée, de voir ou revoir un film majeur dans l’œuvre du cinéaste américain. John Ford réalise avec ce film un chef-d’œuvre qui repense l’histoire des Etats-Unis, et deviendra une influence majeure pour de nombreux cinéastes du Nouvel Hollywood. Contemporain de La mort aux trousses, La prisonnière du désert offre lui aussi à notre regard de fabuleuses prises de vues en VistaVision. 18h : L’horizon, si loin, si proche… Conférence animée Pour le marcheur, le peintre, comme pour le spectateur, sa ligne crée la stabilité du monde. L’horizon fixe la direction du regard et les limites du champ filmique. Mais plus on veut l’atteindre, plus elle nous échappe. L’important est alors cette union entre le ciel et la terre et l’équilibre que l’être cultive sur ce chemin vers l’ « autre côté ». Ainsi chargé en sacré, il s’ouvre sur autant de mondes imaginaires. Alors que les sky lines urbaines et les mirages virtuels nous font oublier notre finitude, nous avons besoin d’un horizon pour avancer. En nous, c’est l’envie, l’existence même. 20h : Repas Western et buvette sur place Menu en cours d’élaboration 21h30 :[...]

photo SOIREE SAUCISSE FRITES A LA FERME

SOIREE SAUCISSE FRITES A LA FERME

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Ribennes 48700

Du 31/07/2021 au 01/08/2021

Le 31 juillet à partir de 18 h 30 La Ferme Ressouche vous invite à venir profiter en famille ou entre amis, autour de nos spécialités fermières. Menu : -Planche de charcuterie - Plateau de fromage - Saucisses grillées - Riz au lait -Frite maison - Croquant Vente de vin et apéritifs sur place. Réservation obligatoire au 06.73.87.55.40 ⚠️⚠️ Suite aux dernières mesures gouvernementales, nous avons pris la décision de n’accueillir que 50 personnes par repas, pas de pass sanitaire obligatoire.

photo LE POMPIDOU EN FÊTE

LE POMPIDOU EN FÊTE

Repas - Dégustation, Fête

Le Pompidou 48110

Du 30/07/2021 au 31/07/2021

Vendredi 30 : Tournée des fougasses dans le village et son incontournable charivari avec les enfants du village et d'ailleurs Samedi 31 : Buvette tout au long de la journée vous sera proposé, et de quoi vous sustenter (sandwiches, frites, crêpes maison,.....) Concours de boules ouvert à tous, doublette inscription sur la place du village à 14 heures. Mise 10€/équipe Lancer de bouchon à partir de 15 heures Prix 100€ + mises + coupe 19 heures : repas du comité des fêtes Menu à 14€ : Moules frites, fromage de chèvres, dessert vin café. (Réservation avant le 31) 21 heures : Grand Bal musette en début de soirée, suivi d'une programmation musicale concoctée par Show Bises Animation

photo REVEILLON AU RESTAURANT LA RUCHE

REVEILLON AU RESTAURANT LA RUCHE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Rousses 48400

Le 31/12/2019

Le Restaurant La Ruche vous invite à partager un moment convivial autour d'un Menu Gourmand pour fêter la nouvelle année ! Menu : Coupe (ou kir) au Crémant de Limoux Amuse-bouche : Verrine de St Jacques à la crème basilic, toast œufs de Lompe et citron, Blini Chèvre et tomate confite, assortiment de charcuteries de Pays et Olives parfumées. Assiette Océane : 2 huîtres, 1 gambas, saumon fumé à la ficelle, crevettes grises, bigorneaux, aïoli et citron Ou Foie gras maison, figues rôties et compotée d'oignons doux des Cévennes Trou Normand Suprême de Chapon de pintade aux Girolles (flan de pommes de terre au St Nectaire, légumes verts et Crosnes) Plateau de Fromages au lait cru Douceur au chocolat, poires confites et amande (crème au sirop d'érable) Ou Assortiment de sorbets et fruits de saison Café Inclus : Vin blanc / vin rouge

photo UN MENU AU PROFIT DE LA LUTTE CONTRE LE CANCER

UN MENU AU PROFIT DE LA LUTTE CONTRE LE CANCER

Repas - Dégustation, Fête

Mende 48000

Le 05/06/2021

L'association Fête des peuples Lozère vous propose : La vente d'un menu spécial gastronomie sénégalaise au profit de la lutte contre le cancer. 3 plats composent ce menu : 1. Salade Wolofs, 2. Poulet Yassa, 3. Emotion warang/Chocolat Menu complet : 13€ Entrée + plat ou Plat + dessert : 10€ L'intégralité des bénéfices de cette vente seront reversés au profit de la ligue contre le cancer. Cuisiné sur place par 'Le traiteur de vos envies. Stand animé par le 48 Cartel Faites un geste pour la planete en amenant votre contenant Précommande au 04 66 49 24 60 ou fetedespeuples48@gmail.com

photo REVEILLON DE LA ST SYLVESTRE A BEDOUES

REVEILLON DE LA ST SYLVESTRE A BEDOUES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Fête

Bédouès-Cocurès 48400

Le 31/12/2019

Le comité des fêtes de Bedoues vous invite à célébrer la nouvelle année ensemble ! Le traiteur du Chastel vous propose comme Menu : Apéritif de bienvenue et son buffet Foie gras, confiture d'oignons, salade au magret fumé et toast Assiette de la Mer, saumon fumé, crevette et bulots, terrine de st Jacques Magret de Canard avec sa sauce à l'orange accompagné de pommes duchesses, tomate provençale et flan de légumes Plateau de fromages : Cantal, Bleu d'Auvergne et Tome de Lozère Assiette gourmande, gâteau passion aux marrons crème anglaise Vin blanc, rosé, ou rouge / café ou infusion / Champagne & cotillons ! La soirée sera animée par le Dj des Cévennes Animations.

photo FÊTE DES FONTS (SAINT-GEORGES DE LÉVÉJAC)

FÊTE DES FONTS (SAINT-GEORGES DE LÉVÉJAC)

Repas - Dégustation, Pétanque, Pour enfants

Massegros Causses Gorges 48500

Le 28/07/2019

10 h 30 : Messe 12 h : Apéritif - vente de gâteaux maisons 13 h : Repas charcuterie / pomme de terre grenailles / magret / fromages / dessert / vin et café compris (réservation au 04 66 32 75 06) ; menu enfant : saucisses / frites / glace. Adulte 14 € - Enfants (moins de 8 ans) 5 € Tout l'après-midi : animations pour enfants (jeux en bois xxl...), slackline, balade en poneys avec Caval'ki et partie de pétanque improvisée inscrite au Challenge Pétanque Massegros Causses Gorges 15 h : Théâtre avec Cansons e Repapiades "69" A partir de 18 h : Bal musette gratuit avec Laurent Molinarie Possibilité de restauration sur place : saucisses / frites, buvette...

photo JOURNEE DE LA SAINT LAURENT

JOURNEE DE LA SAINT LAURENT

Repas - Dégustation, Musique

Saint-Germain-de-Calberte 48370

Le 10/08/2021

Mardi 10 août, Journée de la Saint Laurent au programme: 6 heures 37 : Lever de soleil à la Capelona (Capéloune) 8 heures 30 : Casse-croûte au lieu-dit les Crousilles . ( navette pour récupérer les voitures) 10 heures 30 : Rendez-vous devant la mairie de Saint Germain de Calberte. Visite à pied du village guidée par Monsieur Robert Benoit, historien. 12 heures : Apéritif offert par la municipalité. 12 heures 30 : Repas en plein air, menu végétarien, vin et café (Anne- Marie Reymond et son « carri de biaça » (food-truck). Ambiance chant et musique avec Isabelle Desmero (ZAB et la boîte à vent) (Possibilité pique-nique pour ceux qui le souhaitent. Prix 26 euros. 14 heures 30 : histoire du village et échanges avec Monsieur Robert Benoit. 16 heures : Spectacle privé sur un texte d’Evelyne Bruc, photos Ghislaine Marcon. La Cévenne raconte la vieille Morte (français avec passages en occitan traduits) Préinscription le plus tôt possible et avant le 3 août 2021. Réservation pour le repas au 04 66 45 7207 ou 06 30 71 25 91

photo 12ÈME CHAPITRE DE LA CONFRÉRIE DES MANGE COUSTELLES

12ÈME CHAPITRE DE LA CONFRÉRIE DES MANGE COUSTELLES

Concert, Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret

La Malène 48210

Le 21/03/2020

Venez assister et partager une belle journée avec le 12ème Chapitre de la Confrérie des Mange Coustelles. Au programme : un repas dansant animé par l’orchestre Laurent Molinarie. Cette année La Malène accueille l’ensemble des Confréries Lozériennes. Apéro offert par la mairie de la Malène. Au Menu : Salade Gersoise Charcuterie de Pays Coustillous Pommes de terre en Flèque Fromages Délice des Chevaliers Café Vins Rosé/ Rouge Ouvert à tous, nous espérons vous voir nombreux !!!

photo RÉVEILLON AU DOMAINE AIGOUAL CÉVENNES

RÉVEILLON AU DOMAINE AIGOUAL CÉVENNES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Meyrueis 48150

Le 31/12/2019

Venez célébrer la Saint Sylvestre au Domaine de l'Aigoual autour d'un repas gourmand ! Au menu : Cocktail aux fruits rouges, farandole de verrines et brasucade de moules Foie Gras au torchon et sa confiture de gratte cul Tarte de saumon et thon et son mesclun de salade Trou Cévenol Rôti de biche et cuisse de caille sauce aux cèpes, pomme de terre farcie aux champignons et écrasé de patates douces Le tour des Causses en fromages Pomme et châtaigne en Panna Cotta Boissons comprises à discrétion Vin Blanc et Vin Rouge AOC Languedoc Roussillon Bulles de Charles Café et digestif à l'abricot Possibilité d'hébergement pour une nuit. Prix : 130€/adulte (enfant -12ans : 65€) Renseignements et réservation : 04 44 05 23 03

photo JEP2021 : BALADE GOURMANDE DE LA SAINT MICHEL

JEP2021 : BALADE GOURMANDE DE LA SAINT MICHEL

Repas - Dégustation, Visite guidée

Hures-la-Parade 48150

Le 19/09/2021

"A la découverte des saveurs d’antan et d’aujourd’hui » Le dimanche qui précède la foire, la confrérie de la Saint-Michel vous propose une balade gourmande commentée par Philippe Chambon (historien local) et d'autres membres de la confrérie. Au menu : patrimoine, terroir, vastes étendues du Causse Méjean et gourmandise ! Présentation du Moulin de la Borie, de la fromagerie du Fedou, de la fabrication de Fromagerie du Fedou, de la ferme Caussenarde d’autrefois et de la fabrication de glaces au lait de brebis et d’une ferme ( ovins, volailles...) . Distance 6 km - Ouvert à tous Pique-nique Saucisses d’herbes grillées, Pommes de terre, Tartelettes, Vin. Sur inscriptions

photo EXPÉRIENCE AVEC JULIETTE DE MASSY - MENU UNIQUE

EXPÉRIENCE AVEC JULIETTE DE MASSY - MENU UNIQUE

Spectacle, Repas - Dégustation

Mont Lozere et Goulet 48190

Le 18/09/2021

Dans le cadre du second week-end d’OUVERTURE(S) de la saison 21/22 de Scènes Croisées de Lozère. Ce à quoi nous tenons 5 femmes, des voix, des corps, en quête de réponses. Toute l’équipe est impatiente de vous faire découvrir le «menu unique» que nous avons voulu surprenant, exigeant et audacieux. Une nouvelle étape pour Scènes Croisées, un vent de liberté et de créativité supplémentaire en «cuisine», la surprise de la dégustation pour vous, fidèles de la maison ou nouveaux gourmets. La surprise rythmera le temps d’une expérience unique conçue pour vos sens. Prendre un instant pour soi et déguster un moment qui n’appartient qu’à vous. Découvrez un lieu qui évoque une rencontre entre artisans du spectacle vivant, savoir-faire et sobriété pour placer les sens dans les meilleurs dispositions afin de se concentrer sur l’essentiel, la réception du spectacle au meilleur de votre moment. Laisser vous surprendre, on s’occupe de vous. Au plaisir de vous recevoir. Réservations obligatoires par téléphone au 04 66 65 75 75, du lundi au vendredi – de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00

photo EXPÉRIENCE AVEC JULIETTE DE MASSY - MENU UNIQUE

EXPÉRIENCE AVEC JULIETTE DE MASSY - MENU UNIQUE

Spectacle, Repas - Dégustation

Allenc 48190

Le 19/09/2021

Dans le cadre du second week-end d’OUVERTURE(S) de la saison 21/22 de Scènes Croisées de Lozère. Ce à quoi nous tenons 5 femmes, des voix, des corps, en quête de réponses. Toute l’équipe est impatiente de vous faire découvrir le «menu unique» que nous avons voulu surprenant, exigeant et audacieux. Une nouvelle étape pour Scènes Croisées, un vent de liberté et de créativité supplémentaire en «cuisine», la surprise de la dégustation pour vous, fidèles de la maison ou nouveaux gourmets. La surprise rythmera le temps d’une expérience unique conçue pour vos sens. Prendre un instant pour soi et déguster un moment qui n’appartient qu’à vous. Découvrez un lieu qui évoque une rencontre entre artisans du spectacle vivant, savoir-faire et sobriété pour placer les sens dans les meilleurs dispositions afin de se concentrer sur l’essentiel, la réception du spectacle au meilleur de votre moment. Laisser vous surprendre, on s’occupe de vous. Au plaisir de vous recevoir. Réservations obligatoires par téléphone au 04 66 65 75 75, du lundi au vendredi – de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00

photo MENU D'ICI ET D'AILLEURS À LA TABLE DU MERLET

MENU D'ICI ET D'AILLEURS À LA TABLE DU MERLET

Repas - Dégustation, Vie locale

Pont de Montvert - Sud Mont Lozère 48220

Le 12/10/2021

Cette année encore, l'office de tourisme affole vos papilles en vous proposant tout un programme d'animations autour de l'évènement national de la Semaine du goût, du 11 au 17 octobre. Durant toute la semaine, nos restaurateurs s'activent aux fourneaux pour vous proposer un menu spécialement conçu sur le thème "le goût du voyage" et vous faire découvrir de nouvelles saveurs ! Découvrez à la Ferme auberge du Merlet le menu « D’ici et d’ailleurs » Apéritif : Minauderies salées Entrée : Flammekueche de chez nous et sa salade verte Plat : Quand les volailles fermières du mont-Lozère se baladent dans nos sous-bois, accompagné d’une padelade de patate Trios de fromages lozériens Dessert : « Kenavo » Quand la Bretagne s’invite à notre table

photo MENU DOLCE VITA LOZÉRIENNE À L'AUBERGE DES LAUBIES

MENU DOLCE VITA LOZÉRIENNE À L'AUBERGE DES LAUBIES

Repas - Dégustation, Vie locale

Saint-Étienne-du-Valdonnez 48000

Le 15/10/2021

Cette année encore, l'office de tourisme affole vos papilles en vous proposant tout un programme d'animations autour de l'évènement national de la Semaine du goût, du 11 au 17 octobre. Durant toute la semaine, nos restaurateurs s'activent aux fourneaux pour vous proposer un menu spécialement conçu sur le thème "le goût du voyage" et vous faire découvrir de nouvelles saveurs ! Découvrez à l'Auberges Laubies le menu "Dolce Vita Lozérienne" Entrée : Salade et sa pizza au chèvre maison Plat : Cuisse de canette sauce foie gras accompagnée de ses pommes de terre Fromages Dessert : Tiramisu à la châtaigne Il est important de réserver à l'avance.

photo MENU RETOUR EN PROVENCE À LA TABLE D'HÔTES LA ROQUETTE

MENU RETOUR EN PROVENCE À LA TABLE D'HÔTES LA ROQUETTE

Repas - Dégustation, Vie locale

Molezon 48110

Du 12/10/2021 au 15/10/2021

Cette année encore, l'office de tourisme affole vos papilles en vous proposant tout un programme d'animations autour de l'évènement national de la Semaine du goût, du 11 au 17 octobre. Durant toute la semaine, nos restaurateurs s'activent aux fourneaux pour vous proposer un menu spécialement conçu sur le thème "le goût du voyage" et vous faire découvrir de nouvelles saveurs ! Du 12 au 15 octobre inclus à partir de 19h, découvrez à la table d’hôtes de la Roquette le menu « Retour en Provence »: Entrée : crumble à la figue et brousse du sud Plat : mijoté de taureau et son riz de Camargue Dessert : crème glacée a la lavande Sur réservation

photo SOUPE ESPAGNOLE AU CAFÉ DU COMMERCE

SOUPE ESPAGNOLE AU CAFÉ DU COMMERCE

Repas - Dégustation, Vie locale

Pont de Montvert - Sud Mont Lozère 48220

Du 11/10/2021 au 17/10/2021

Cette année encore, l'office de tourisme affole vos papilles en vous proposant tout un programme d'animations autour de l'évènement national de la Semaine du goût, du 11 au 17 octobre. Durant toute la semaine, nos restaurateurs s'activent aux fourneaux pour vous proposer un menu spécialement conçu sur le thème "le goût du voyage" et vous faire découvrir de nouvelles saveurs ! Le café du Commerce vous propose de déguster, à tout moment de la journée sa soupe espagnole !

photo DÉGUSTATION DE PRODUITS LOCAUX

DÉGUSTATION DE PRODUITS LOCAUX

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vie locale

Pont de Montvert - Sud Mont Lozère 48220

Du 11/10/2021 au 17/10/2021

Cette année encore, l'office de tourisme affole vos papilles en vous proposant tout un programme d'animations autour de l'évènement national de la Semaine du goût, du 11 au 17 octobre. Durant toute la semaine, nos restaurateurs s'activent aux fourneaux pour vous proposer un menu spécialement conçu sur le thème "le goût du voyage" et vous faire découvrir de nouvelles saveurs ! La Boutique Art de Vie vous propose tout au long de la semaine des dégustations de produits locaux : vins, miels, confitures, jus de fruits, ainsi qu’une préparation de vin chaud.

photo BURGER FORESTIER AU BOUFFADOU

BURGER FORESTIER AU BOUFFADOU

Repas - Dégustation, Vie locale

Pont de Montvert - Sud Mont Lozère 48220

Du 11/10/2021 au 17/10/2021

Cette année encore, l'office de tourisme affole vos papilles en vous proposant tout un programme d'animations autour de l'évènement national de la Semaine du goût, du 11 au 17 octobre. Durant toute la semaine, nos restaurateurs s'activent aux fourneaux pour vous proposer un menu spécialement conçu sur le thème "le goût du voyage" et vous faire découvrir de nouvelles saveurs ! Le Bouffadou vous propose de découvrir du lundi au dimanche, de 19h à 21h, son burger Forestier : pain blanc de la boulangerie du Bleymard, sauce au beurre-ail-persil, salade mâche, galette de potimarron maison, cèpes grillés en persillade, Comté et steak haché de la maison Folcher. Sur commande

photo MENU FENOUIL D'ITALIE ET AUTRES VOYAGES AU RELAIS DE L'ESPINAS

MENU FENOUIL D'ITALIE ET AUTRES VOYAGES AU RELAIS DE L'ESPINAS

Repas - Dégustation, Vie locale

Ventalon en Cévennes 48240

Le 16/10/2021

Cette année encore, l'office de tourisme affole vos papilles en vous proposant tout un programme d'animations autour de l'évènement national de la Semaine du goût, du 11 au 17 octobre. Durant toute la semaine, nos restaurateurs s'activent aux fourneaux pour vous proposer un menu spécialement conçu sur le thème "le goût du voyage" et vous faire découvrir de nouvelles saveurs ! Découvrez au Relais de l’Espinas le menu « Fenouil d’Italie et autres voyages » Entrée : Emincé croquant de fenouil d’Italie accompagné de pulpes jardinières de fin d’été châtaignes grillées Plat : Cuisses de poulet au curry de Madras infusées aux feuilles de figuier, purée de fenouil gratinée au parmesan – carottes croquantes épicées à la poudre de fenouil Dessert exotique : Avocat soufflé au chocolat noir

photo MENU VOYAGE DANS LES CEVENNES AU PETIT CALBERTOIS

MENU VOYAGE DANS LES CEVENNES AU PETIT CALBERTOIS

Repas - Dégustation, Vie locale

Saint-Germain-de-Calberte 48370

Le 17/10/2021

Cette année encore, l’office de tourisme affole vos papilles en vous proposant tout un programme d’animations autour de l’évènement national de la Semaine du goût, du 11 au 17 octobre. Durant toute la semaine, nos restaurateurs s’activent aux fourneaux pour vous proposer un menu spécialement conçu sur le thème « le goût du voyage » et vous faire découvrir de nouvelles saveurs ! Découvrez à l'auberge du petit calbertois le menu "voyage dans les cévennes ". Entrée 1: Nuage de pélardon, poivron et basilic ou Foie gras maison aux figues des Cévennes. entrée 2: Ris de veau au miel de châtaignes ou Potage de butternut et châtaignes torréfiées PLAT: Pavé de chevreuil, sauce trompettes de la mort. Accompagnement: poêlée de cèpes et patates douces OU Caille farcie aux marrons. Accompagnement: poêlée de cèpes et patates douces FROMAGE CAFE GOURMAND

Ressources supplémentaires